Weihnachtliche Gaumenfreuden

Genießen Sie mit Ihren Lieben besonders schöne Stunden im
festlich geschmückten Restaurant!


 
Am Heiligabend servieren wir Ihnen von 12:00-15:00 Uhr
unsere weihnachtliche Spezialitätenkarte.
 
 
12:00 bis 22:00 Uhr

Traditionell wie in jedem Jahr, servieren wir am 1. Weihnachtstag

ein delikates Festagsmenü

Hausgemachtes Gänseschmalz

mit einer Auswahl an Steinofenbaguette

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Amuse Bouche

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Terrine von gebratenem Gemüse

an Flusskrebssalat mit Wildkräutern und Safran-Balsamicoglace

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Kürbis-Ingwercappuccino

mit Kürbiskernöl

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Glasierte Brust oder Keule von der Weihnachtsgans,

wahlweise mit Apfelrotkohl und Grünkohl

und gefüllten Kartoffelklößen

oder

Brust und Keule von der Brandenburger Landente

mit Speckwirsing in Rahm

und Apfel - Kartoffelgratin

oder

Gebratenes Seeteufelfilet

an Granatapfel - Honigsauce mit gebackenem Lauchstroh

und Süsskartoffelpürée

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Hausgemachtes Haselnuss Krokantparfait

mit karamellisiertem weissen Pfirsich und Waldfruchtspiegel

 

als 3 Gang Menü (ohne Vorspeise)

Menü Gans und Ente € 36,00 pro Person

Menü Seeteufel € 38,00 pro Person

 

als 4 Gang Menü

Menü Gans und Ente € 45,00 pro Person

Menü Seeteufel € 47,00 pro Person


12:00 bis 21:00 Uhr

Am 2. Weihnachtstag servieren wir unser Festtagsmenü oder Köstlichkeiten aus der Weihnachtskarte

  

Hausgemachtes Gänseschmalz

mit einer Auswahl an Steinofenbaguette

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Amuse Bouche

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Terrine von gebratenem Gemüse

an Flusskrebssalat mit Wildkräutern und

Safran-Balsamicoglace

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Schwarzwurzelcrèmesüppchen

mit gebratenem Garnelenschwanz und feinem Milchschaum

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Glasierte Brust oder Keule von der Weihnachtsgans,

wahlweise mit Apfelrotkohl und Grünkohl

und gefüllten Kartoffelklößen

oder

Brust und Keule von der Brandenburger Landente

mit Speckwirsing in Rahm

und Apfel - Kartoffelgratin

oder

 Gebratenes Seeteufelfilet

an Granatapfel - Honigsauce mit gebackenem Lauchstroh

und Süsskartoffelpürée

 * * *

Hausgemachtes Haselnuss Krokantparfait

mit karamellisiertem weissen Pfirsich

und Waldfruchtspiegel

 

als 3 Gang Menü (ohne Vorspeise)

Menü Gans und Ente € 36,00 pro Person

Menü Seeteufel € 38,00 pro Person

 

als 4 Gang Menü

Menü Gans und Ente € 45,00 pro Person

Menü Seeteufel € 47,00 pro Person

Änderungen vorbehalten
 
Reservierung erbeten: 030/300 00 20
 
Info: Wir sind auch Ihr Hotel in Berlin für Weihnachtsfeiern! 
Buchung
21. Oktober 2014
Anreise
Abreise
Personen
Zimmer

BUCHUNGS-
HOTLINE
 +49 - (0)30 - 30000 - 20
 
Tagesaktuelle Raten
 Einzel Doppel
21.10. Di.  109 €    119 €
22.10. Mi.  109 €    119 €
23.10. Do.  109 €    119 €
24.10. Fr.  169 €    179 €
(Exklusive Frühstücksbuffet)
 
Achtung wichtiger Hinweis:
Die Stadt Berlin erhebt ab 01.01.2014 eine Übernachtungssteuer in Höhe von 5 % des Übernachtungspreises. Geschäftsreisende sind von der Steuer befreit und zahlen gegen geeigneten Nachweis (z.B. Arbeitgeberbestätigung oder Eigenbeleg) nur den angezeigten Preis. Die 5 % bei Privatreisenden sind bei Abreise im Hotel zu begleichen.
 
Berlin Info
Zeit:  04:07
Wetter: 
Mo, 20.10.  16°C 
Di, 21.10.  15°C 
Mi, 22.10.  10°C 
 
Unsere Arrangements
13.01.2014 - 20.12.2014
13.01.2014 - 27.12.2014
 
Sehenswürdigkeiten
Entfernung vom Hotel: 8,9 km
Entfernung vom Hotel: 6,9 km
 
Messetermine in Berlin
Keine Einträge.
Hotel Villa Kastania             Kastanienallee 20/ Bayernallee1       14052 Berlin-Charlottenburg           Tel. +49-(0)30-30000-20          Fax +49-(0)30-30000-210           info@villakastania.com
   
   
   
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